Açúcar Mascavo | Lista de Produtos de A a Z
O que é açúcar mascavo O Açúcar Mascavo é um tipo de açúcar de cor amarronzada e sabor semelhante ao da cana-de-açúcar, com objetivo de ser mais saudável. Ele não passa por nenhum processo químico de refinamento, isso faz com que algumas vitaminas e minerais sejam preservados, e com que a sua tonalidade seja mais escura, resultando na cor […]
Dia da Amazônia – entenda a importância desse lugar cheio de riquezas
No dia 5 de setembro de 1850, D. Pedro II decretou a criação da província do Amazonas, e ficou estabelecido como o dia da Amazônia. O intuito dessa data é conscientizar a população sobre a importância da maior floresta tropical do mundo e da sua biodiversidade para o planeta. Por ser uma região rica em […]
Açúcar Demerara | Lista de Produtos de A a Z O mais natural e saudável
Para escolher o tipo de açúcar mais saudável para incluir no cardápio, faz todo sentido recorrer ao demerara. O Açúcar Demerara é o mais natural e rico em micronutrientes, ele pode ser usado com mais frequência na cozinha, seja para adoçar cafés, chás, sucos ou no preparo de geleias, compotas e diferentes sobremesas. Como é feito o […]
Ácido Cítrico | Lista de Produtos de A a Z Desvendando esse aditivo tão utilizado nas indústrias
O ácido cítrico é uma substância que faz parte da composição das frutas cítricas, largamente conhecido no setor de cosméticos por ser um acidificante e ajudar na correção do pH. Esse composto é extraído destas frutas e transformado em pó ou granulado, para se tornar produto com várias finalidades. Atua como um conservante natural e confere […]
Saborethos está na área – levando mais sabor à BH
No dia 15/08 representantes comerciais da Saborethos Thiago Casteli e Gisele Gomes chegaram à BH motivados a desbravar novos mercados e fortalecer ainda mais as parcerias com clientes atuais. O objetivo desta nova empreitada é atrair novos clientes e apresentar novos produtos, a fim de trazer mais inovação e sabor às lojas locais. A cada […]
Salsa em Flocos está em falta no mercado
A Salsa em Flocos é uma especiaria coringa na cozinha de muito Brasileiros. Além de dar um sabor especial aos preparos, ela também muitas vezes é na decoração dos pratos. Essa especiaria começou a ser cultivada há mais de três séculos antes de Cristo. Além de muito saborosa, essa especiaria tem diversas propriedades nutritivas. O […]
