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Trata-se de especiaria constituída por bulbos de Allium sativum limpos e submetidos a secagem e processos de acordo com os requisitos da indústria alimentícia.
Alho granulado 8/16.
Pode ser utilizado cru ou refogado conforme o gosto. Muito utilizado no arroz, em sopas, molhos e carnes. Frito fica ótimo aplicado sobre pizzas. Desidratado ele é indicado em todas as preparações do alho fresco, basta hidratá-lo em água gelada ou adicioná-lo seco em sopas e molhos, ou conforme formulação do cliente.
O Alho Granulado pode ser utilizado para condimentar desde pratos simples, até para incrementar saladas, caldos, patês e onde mais sua criatividade permitir! Para os amantes de alho, o Alho Granulado pode ser um excelente aliado na cozinha!
Da mesma família da cebola, esse tempero básico da culinária tem sabor muito marcante e levemente picante. A sua versão granulada nada mais é do que o alho picado, seco e selecionado.
A Saborethos entende a demanda de algumas indústrias e trabalha de acordo com a necessidade de seus clientes, produzindo e desenvolvendo produtos exclusivos e diferenciados tanto no sabor como na granulometrias precisa.
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| Linha de Produto | |
| Tipo de Produto | |
| Negócios | Atacadistas | Distribuidores | Empacotadores, Comércios: Lojas e Empórios, Cozinhas Industriais, Food Service, Indústria Alimentícia |
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