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A canela tem propriedades anti-inflamatórias, evitando a inflamação nas células do sistema nervoso central e melhorando a produção de serotonina, um neurotransmissor responsável pela regulação do humor, felicidade e bem estar geral.
Canela é uma especiaria obtida a partir da casca interna de várias espécies de árvores do género Cinnamomum (família Lauraceae), usado tanto em alimentos doces como em salgados. O termo “canela” também se refere à cor acastanhada da especiaria depois de moída.
Trata-se de uma especiaria constituída por cascas de Cinnamomum cassia limpas e moídas em conformidade com os requisitos da indústria alimentícia.
Canela quebrada.
Pode ser utilizada em doces, como aromatizantes em bebidas como café e chá ou conforme formulação do cliente.
| Embalagens | |
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| Linha de Produto | |
| Tipo de Produto | |
| Negócios | Atacadistas | Distribuidores | Empacotadores, Comércios: Lojas e Empórios, Confeitarias e Doceiras, Cozinhas Industriais, Food Service, Indústria Alimentícia, Indústria Cosmética, Panificação, Suplementos Alimentares |
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