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O Tempero Baiano comercial consiste em uma mistura de ingredientes desidratados em conformidade com requisitos da indústria alimentícia.
Farinha de milho, sal, pimenta vermelha, cúrcuma, coentro, cominho e corante natural de urucum.
Utilize para temperar carnes, peixes, aves, ensopados, frutos do mar, farofas, legumes refogados e o feijão.
A culinária nordestina traz sabores intensos e marcantes. Quando você experimenta sente essa explosão de mistura de temperos e especiarias marcantes da culinária nordestina.
O Tempero Baiano um mix de especiarias típico da culinária nordestina, desenvolvidos e estudados para trazer a presença do sabor da Bahia em suas receitas!
A mistura deixa esse tempero versátil e traz um equilíbrio perfeito das especiarias, destacando o sabor picante e mais ardente do tempero baiano.
Utilize em caldos e sopas em dias mais frios, para temperar peixes, aves, carnes vermelhas. Também utilizado para dar mais sabor no churrasco, feijoada ou farofas. Ou seja, você pode utilizar em qualquer preparo que queira ressaltar o sabor desta região.
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