Glutamato Monossódico

Entenda porque seu uso é tão polêmico O consumo de glutamato monossódico é polêmico até hoje e gera divergências entre químicos e nutricionistas, alguns alegam que o aditivo nada mais é do que outro composto químico, sem maiores malefícios para a saúde e outros apontam ele como uma substância que ao ser consumida com excesso […]

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