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O Chimichurri é um molho tradicional na Argentina e no Uruguai usado como tempero para carnes.
É usado principalmente para fazer churrascos, também pode ser usado tanto para marinar a carne antes de fazer o churrasco, assim como, para molhar a carne enquanto está sendo assada.
Usamos o Chimichurri para temperar depois de pronta. É uma espécie de vinagrete picante, igualmente.
O Chimichurri defumado consiste em uma mistura de ingredientes desidratados com um leve toque de fumaça, em conformidade com requisitos da indústria alimentícia.
Cebola, salsa, manjericão, alho, mostarda, tomate, alecrim, orégano, cebolinha e condimento sabor fumaça.
Devido à variedade de condimentos que o compõe, o chimichurri possui vasta aplicação em alimentos, desde produtos cárneos a saladas e molhos. Pode ser usado conforme formulação do cliente.
| Embalagens | |
|---|---|
| Linha de Produto | |
| Tipo de Produto | |
| Negócios | Atacadistas | Distribuidores | Empacotadores, Comércios: Lojas e Empórios, Cozinhas Industriais, Food Service, Indústria Alimentícia, Panificação |
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